Le Marché Centenaire de Thimphu
Il s’agit en fait du plus grand marché alimentaire du pays. Situé sur les rives du Wang Chhu, il attire un grand nombre d’agriculteurs du pays du Dragon Tonnerre. Construit en 2008, le Marché Centenaire de Thimphu abrite 400 stands soigneusement empilés où on l’on retrouve viande, fruits et légumes.
Vous serez sans doute étonné de retrouver des variétés peu communes en occident comme le kaki ou des pousses de fougères vertes. Ces dernières sont cuites avec du fromage et ce plat traditionnel, insolite mais délicieux s’appelle le Nakay.
Vous trouverez également des légumes plus communs comme les épinards, la laitue, des asperges, du chou, de nombreuses variétés de champignons et de riz. Pour les voyageurs au nez fin, vous éviterez les stands de poissons séchés et de viandes fraîchement découpées. De l’autre côté de la rive se mêlent vendeurs de tissus, artisanat local et objets bouddhiques. Pour information, le marché est fermé le mercredi.
Excursion Rafting au Bhoutan
Si la plupart des rivières sont fermées pour ce type d’aventures, notamment à cause d’un accès routier limité, d’autres se prêtent idéalement à ce type d’activité. Enfilez votre gilet de sauvetage et votre casque, prenez une pagaie et partez pour une session rafting sur les rivières Pho Chu ou Mo Chu. La première offre un parcours de 16 km environ avec une quinzaine de rapides de classe 2-4 et la seconde propose une descente de 10 km avec 10 rapides de classe 2-2+.
Sur la route, vous apercevrez peut-être les magnifiques hérons blancs, une espèce endémique du Bhoutan et de nombreux martin-pêcheurs guettant leur proie depuis la berge. Vous ajoutez un panorama de vallées verdoyantes et vous comprenez que le rafting au Bhoutan est bien plus qu’une sortie sportive.
Aucune expérience particulière n’est requise et si vous ne vous sentez pas prêt, vous pouvez aussi opter pour une sortie kayak sur les rivières himalayennes.
Quoi qu’il en soit, si vous cherchez l’aventure, Shanti Travel saura vous conseiller pour une expérience inoubliable au pays du Dragon Tonnerre.
La cuisine du Bhoutan
Le Monastère de Taktsang
Situé à 3000m d’altitude, la bâtisse s’accroche à un bout de terre au bord du précipice qui donne sur la vallée de Paro, 1000 m plus bas ! Le chemin escarpé, tortueux et rocailleux est un défi que relèvent avec enthousiasme les randonneurs !
Après deux à quatre heures de montée et descente, il permet à chacun de tester sa limite d’endurance. A mi-chemin, vous serez ravi de goûter à la cuisine végétarienne Bhoutanaise. Un peu partout flottent les drapeaux de prières. Vous entendrez le roulement des moulins à prières et serez envoûté par le chant des moines.
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Spiritualité et bien-être
Le Bhoutan a beaucoup à offrir pour les visiteurs en quête de réconfort et de spiritualité. Qu’il s’agisse d’un besoin de sérénité ou de méditation, le Royaume a ce qu’il faut pour raviver et rajeunir votre corps mais aussi votre esprit.
Bains relaxants dans une source d’eau chaude minérale, remèdes traditionnels ou retraites pour méditer vont vous fournir des lieux de répit pour vous relaxer et oublier le stress et les soucis de la vie quotidienne occidentale.
Les sources chaudes ou Tshachus, leur nom local, peuvent être trouvées partout dans le Royaume et leurs propriétés médicinales sont connues pour soigner diverses maladies allant de l’arthrite aux problèmes respiratoires.
Preuve d’authenticité, de nombreux touristes en provenance d’autres pays bouddhistes viennent exclusivement pour ces activités. En outre, les hôtels proposent généralement des cours de yoga et de relaxation.
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