Hoi An est une étape incontournable de tout voyage au Vietnam, il y a énormément de choses à faire dans la ville et l’on a donc rapidement le sentiment d’être perdu, dans cet article je vous fais visiter les incontournables de Hoi An !
Se balader tôt le matin
Vous avez envie d’avoir la ville pour vous ? Alors levez-vous aux aurores pour découvrir cette ville qui se réveille. A 6h30, le marché fourmille déjà d’habitants qui viennent acheter leurs fruits et légumes en vélo avant de rentrer chez eux. Une immersion dans la vie quotidienne locale qui marquera votre séjour au Vietnam.
Même si cela fait un peu tôt vous ne regretterez de mettre votre réveil à 6h du matin. Sur les coups de 8h30 et l’arrivée des premiers voyageurs, vous pourrez prendre un café en terrasse le long des vieilles demeures !
Découvrir les rizières en vélo
Vous ne pouvez pas vous arrêter à Hoi An et ne pas découvrir les rizières en vélo, la ville est en effet entourée de rizières et de petits cours d’eau ce qui rend cette expérience vraiment magique. Faisable pour toute la famille (les routes sont bonnes et il y a très peu de circulation) c’est quelque chose à ne pas manquer pour observer la vie quotidienne des habitants !
Prendre part à un cours de cuisine
A Hoi An on mange bien, voire même très bien ! De nombreux restaurants organisent des cours de cuisine afin de vous faire découvrir le patrimoine culinaire de la région. Profiter de votre voyage organisé au Vietnam pour vous initier … C’est une expérience vraiment agréable qui prend généralement la demi-journée et qui vous permettra de mieux comprendre la gastronomie locale !
Essayer un fameux bateau panier !
Pour les Européens cela ressemble plus à un énorme panier qu’à un bateau et pourtant les habitants de la région utilisent ces embarcations pour se déplacer sur l’eau ! Pas besoin d’y rester pendant des jours mais une bonne demi-heure sur le bateau en essayant si possible d’attraper les crabes dans la mangrove est toujours un moment sympa !
Se faire tailler des vêtements sur-mesure (costumes, robes, chaussures, sacs !).
Un peu de shopping durant votre circuit au Vietnam, car Hoi An est un endroit renommé pour ses tailleurs, attention à ne pas aller n’importe où car évidemment tout ne se vaut pas. Bebe possède une solide réputation, ce n’est pas forcément là que vous aurez les prix les plus bas mais le rapport qualité-prix est très bon.
Outre les vêtements, vous pourrez facilement trouver nombre de boutiques vendant des chaussures et des sacs (pour les femmes et les hommes).
Goûter le fameux Cao Lau
Ne partez pas sans avoir goûté le fameux Cao Lau ! Ce plat est un mélange entre des nouilles, du porc et divers légumes. De nombreuses variantes existent avec des cacahuètes ou des petites chips de riz, régalez-vous tout au long de votre voyage au Vietnam. Vous aurez la possible de le déguster assis sur des tabourets dans la rue ou dans la plupart des restaurants de la ville, un délice !
Découvrir les ruines de My Son
My Son est un complexe de temples Chams hindouistes situé à 1h de route d’Hoi An. Bien que le site soit assez petit il n’en demeure pas moins d’un grand intérêt et se découvre facilement avec un guide (sinon on ne comprend pas grand-chose !).
Essayez de faire la visite tôt ou tard afin d’éviter les groupes de touristes qui rendent ce petit site invivable.
Prendre un verre au bord de mer
N’oubliez pas qu’en seulement 30 minutes de vélo à travers les rizières vous passerez du centre historique d’Hoi An à la plage de sable blanc ! C’est bien entendu un excellent moyen de finir la journée que d’aller siroter quelques cocktails pour le coucher de soleil !
Questions ?
Vous avez des questions sur les activités à Hoi An ? N’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous !
